ハノイの大衆食堂で毎日食べる100円ごはん

最近、会社の近くにあるベトナム料理の大衆食堂で、ほとんど毎日、安いご飯（大衆料理）を食べています。安いですが、おいしく食べれます。

この食堂に毎日通っているので常連客になってしまいました。

看板に書いてある「Cơm」は「ごはん」のことです。bình dânは「人気の」という意味ですが、だいたいがバイキング形式の大衆食堂です。
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「Nam Dinh」と書いてあるのは、この食堂の店主がナムディン（Nam Dinh）の出身で、その地方の料理だと言うことです。

ベトナムの大衆食堂は、ほとんどバイキング方式なので食べたいおかずを選んで注文します。お弁当にしてお持ち帰りも可能です。スープは無料です。

わたしは一食当たりの食事代は、25000ドン（約120円）と決めています。
牛肉、豚肉、鶏肉、さかな、エビ料理を選ぶと値段が少し高くなります。
高くなると言っても、25000ドン（約120円）が30000ドン（150円）になるぐらいです。

ハノイの地区によっては、もっと安く食べれる地区もあります。
わたしがいつも食事している食堂は繁華街にあるので、一食25000ドン（約120円）は、高い方なんです。ハノイのいなかはもっと安いです。

最近、アフリカ豚コレラのニュースがあってから豚肉を食べるのは控えるようになり野菜料理を多く食べるようになりました。
ベトナムでは野菜の価格が安いので野菜料理も安く食べれます。

ベトナムの大衆食堂で食べるベトナム料理はベトナムの一般家庭で食べる料理と同じです。

今日のベトナムごはんの写真です。

ベトナムの家庭料理は日本料理のように更に美味しくなるように繊細に加工しないので、食材そのままの味が楽しめます。明日もこのお店で昼ごはんです。
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