スープがおいしいバインクオン（bánh cuốn）

今日、ハノイでバインクオン（bánh cuốn）と言う料理を食べました。

バインクオンはベトナム北部地方の料理で、ひき肉を厚みのあるライスペーパーで包んで巻いたものをスープに付けていただきます。

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注文した後に厚みのあるライスペーパーをつくり、その上にひき肉をのせて春巻きのようにグルグル巻きにする。

スープにはネギ、パクチー、目玉焼き、ハムが入っていてスープがとてもおいしい。
ハノイ生活５年目ではじめてたべました。

ブンチャーもおいしいけど、バインクオンもおいしい。
おいしいので、二皿ぐらい食べられると思います。
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